押部谷果樹団地へようこそ！押部谷町はフルーツの大産地です。こうべフルーツの里　押部谷果樹団地

収穫時期　１０月中旬～２月下旬頃

温州みかん　１０月中旬～２月中旬頃
不知火　２月上旬～３月上旬頃

保存方法

３～５度くらいの涼しい風通しの良い場所においておきましょう。カビが生えるとうつるので、傷んだものは別にしてください。押部谷のみかんは、ワックスがかかっていないので、しばらく食べない場合はしなびを防ぐためにポリ袋に入れて保存しましょう。

成分

ビタミンC、β－クリプトキサンチン、ビタミンP、食物繊維など
ビタミンＣには、風邪や感染症の予防や、メラニンの生成を抑えシミを予防する働きがあり、近年注目されているβ－クリプトキサンチンというオレンジ色の色素には、がんの抑制効果があると言われています。みかんの袋についている白いすじには、ビタミンPや食物繊維が含まれるので、なるべく取らずに食べるのがお勧めです。